Köttbullar

Ingredienser, ca 70 st:
ca 1 kg blandfärs
1 gul lök
1 ägg
1 tsk salt
2 krm svartpeppar
3-4 msk ghee

Gör så här:
Finhacka löken. Blanda färs, lök, ägg, salt och peppar till en jämn smet. Rulla ca 70 köttbullar av smeten och stek dem i ghee på medelvärme i 3-5 minuter.
Väldigt gott tillsammans med stekt vitkål och rårörda lingon!